Здравствуйте.
У меня есть два подготовленных NMU -- arpwatch и monit.
Последний я бы забрал вообще, поскольку применяю и обновляю
для себя (см. тж. backports).

В arpwatch добавлена поддержка sysconfig file для передачи
параметров (например, интерфейс, на котором слушать).
Спек/инитскрипт прилагаю.

arpwatch взведён на дополнительном сервере -- работает,
monit (правда, 4.6, но апстрим не склонен ломать всё подряд)
-- на двух боевых дежурствах.

-- 
 ---- WBR, Michael Shigorin <mike@altlinux.ru>
  ------ Linux.Kiev http://www.linux.kiev.ua/