почему amavisd-new сносит exim? то есть, понятно почему - у amavisd в
Depends: postfix
непонятно зачем явно указан postfix, а не, скажем, MTA или smtpd.

apt-cache show exim-common
Provides: smtpdaemon, smtpd, MTA, MailTransferAgent, pam0(exim), exim-common 
(= 4.30-alt3)

apt-cache show postfix
Provides: MTA, MailTransportAgent, smtpd, smtpdaemon, postfix-smtpd, 
libpostfix-2.0.19.so, postfix (= 1:2.0.19-alt1)

-- 
-------------------------
WBR, Nick S. Grechukh

Refractory Trading House
network administrator