А как _правильно_ менять симлик на каталог?  Я сделал так:

%pre common
if [ -L "%_datadir/vim/doc" ]; then
  d=$(realpath "%_datadir/vim/doc")
  %__rm -f -- "%_datadir/vim/doc"
  %__mv -f -- "$d" "%_datadir/vim/doc"
fi

Какие тут могут быть подводные грабли?

P.S. У меня пакет обновился нормально.
P.P.S. Судя по документации триггера тут не помогут.

-- 
Regards,
Sir Raorn.